3年砸下200万,拒绝电商的他却完成了快速回本的农业奇迹

3年砸下200万,拒绝电商的他却完成了快速回本的农业奇迹

2020-01-07 14:55:28 明琴 57

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农场主+
第1542期



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返乡青年90后涉农创业者,一直是我们农场主+较为关心的群体。


看见过他们因为缺少经验而陷入绝望;看见过他们因为太过锋芒格格不入;看见过他们入不敷出灰心丧气;看见过他们死磕理想浑身是伤;看见过他们因为某些现象义愤填膺;看见过他们因为被理解而嚎啕大哭;看见过他们因为热爱而踽踽前行;看见过他们因为一点进步笑容灿烂;看见他们从年少走进了担当


一来一往中多了些许朋友,但矛盾随之而来,一边是说不出口的及时收手,一边是不甘心的坚持两年,只是这世间的一切早就定好了价码,一些人的代价是青春,一些人的代价是人生,还好他们都想的一清二楚。


所以,当接到95后农场主廖财城的邀请时,探访寻乌赣南脐橙的过程又多了一份期盼,期盼这个年轻农场主能够顺风顺水的同时给我们一些新的经验。


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农场主廖克平、农场主+主编曹琼、农场主廖财城


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我们是在一个被压缩的空间里

吸一口空气


纽荷尔橙代替赣南脐橙让我很不爽,纽荷尔橙等于赣南脐橙这是大众市场的普遍认知,但是从原产地历史营养等维度来看,它们两个可谓天差地别。我一直认为地标产品是老天的恩赐,在寻乌随便种的橙子就是比别的地方好吃,但是原产地就那么大,产量只会那么多,鱼龙混珠是资本目前解决问题的方法。


一句话一篇报道就掌握一个品类的市场走向,这和垄断毫无差别。

 

我只希望纽荷尔橙卖出来的时候就是纽荷尔橙,赣南脐橙卖出来的时候就是赣南脐橙,消费者不再是灯下黑


只是真正的生产者没有多少话语权,更没有人在乎一个橙子本身,也没有人在乎赣南脐橙的产区优势慢慢消失殆尽


当然,对于为了生计奔波的果农来说,品牌与他们相距甚远且毫无实际可言,对于市场掌控者来说,如果来一个狸猫换太子,消费者也欣然买单,我想没有人会拒绝,也没有人会在乎自己种的橙子叫做什么,更没有人在乎橙子本身,不断创业的廖财城就是在这样的氛围中长大。

 

唯一不同的是赣南脐橙带给他的那份自信一直还在,那种原产地人的自豪感还没有消失殆尽,小时候上学带橙子去学校被同学一抢而空的场景,现在想起来还会是一种动力,一种真正属于农村孩子的动力,知道种地的苦也知道土地的恩。


只是返乡创业的空间比他想象的更小,首先走出农村又回到农村的做法是被父母诟病的,他们觉得回乡种橙子不是长久之计,自己20年前的选择是为了一家老小的生存,是一种迫于无奈的行为。


而在年轻群体中他被认为只是在城里待不下去的人,返乡的热情瞬间消失在旁人的不理解中,单打独斗成了返乡创业者的群体写实,也是廖财城的真实写照,第一个跟头也就栽在了用人上。


为了提升自己的影响力,能够进行县域资源整合。创业初期廖财城找来了自己的同学和朋友合作,组织相关培训,进行品控和渠道搭建,一部分人与农户商谈进行果子品控和收购,一部分人跑市场打通渠道


渠道板块有了进展,最放心的品控却出了问题,熟人社会总会被一些张三李四的东西影响,先卖自家、亲戚的果子等一系列不专业的做法,让维持了半年的合作土崩瓦解,也打击了最初的创业目标,廖财城也把眼光集中到自家的100亩果园,放弃了寻找合伙人的念头。


纽荷尔橙:纽荷尔脐橙原产美国,由美国加利福尼亚州Duarte的华盛顿脐橙芽变而得,我国于1878年才将其引进,在江西赣南、湖北秭归、重庆奉节等地较多种植,颜色鲜亮富含维生素C。


赣南脐橙:1500多年前,早在南北朝时期就出现在南康(赣州一代),清朝更是成为地方官员进贡朝廷的水果之一,富含多种人体所需矿物质,且主产区在信丰县、寻乌县、安远县、会昌县、瑞金市等,并没有跑出赣州。


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数据化让300棵果树年入8万


其实,对廖财城来说,自家100多亩的果园才是他的天然优势。和许多涉农创业者不同,自家的果园已经种植20多年,父母已经在果园花费了半辈子的心血,技术已经达到成熟,每年的产量相对稳定,只是成本控制、分级、渠道这些重要的环节被父母忽视,需要打破一些根深蒂固的观念和做法。


廖财城的父母和中国千千万万的传统果农一样,属于佛系种植者。每年按照一个套路种植,到季节后等待中间商来收购,果子不行就少卖点,果子收成不错就多一点,正儿八经的靠天吃饭,靠自己的劳力扛着果园,只是身在赣南脐橙核心产区,一切都还顺顺利利并积累了一些资本。


果园相对集中,围绕在老家房子周围,管理起来相对容易。橙子的香气裹挟在空气里,满目的金黄成为秋季特有的新鲜,父母20多年的辛苦和成果尽收眼底,但老一辈传统的种植方式遗留的问题也历历在目。

 

整个果园种植的果树密度很大,除了果园中间预留下的堆果场地,其余有土的地方基本都种上了果树,由于以前没有做病树管理,哪里出问题就重新在哪里种一棵,果树有大有小并不一致,管理成本明显增高。

 

如何让父母做出改变,实打实地增产增收比任何东西都管用。于是,了解当地每个果园的差异,把具体产收数据整理好给父母看才是当务之急。

 

搜集过程中,一个只有300棵树,一年轻松收入8万的种植户成了廖财城的重点观察对象,刨根问底中得到了自己想要的答案。


果树想要增收增产并不在于数量的多少,精细化的管理好每一个棵树才是正确的做法,且必须满足两个条件:第一果树要同一年种植,第二控制数量的同时数据化。


大小一致一定便于管理,单独管理三年级的学生,和既要管理三年级又要管理一年级的成本和效果不能同日而语;建立以种植年代、年产量、用肥情况、人工成本、物料等维度的档案,直观化成本很有必要,用支付宝和现金造成的消费冲击也是不一样的。


但是,对于木已成舟的老果园来说,改变需要超大的周期,只能从用肥、防护、加工上控制


冬春两季施用肥料换成有机肥,加上因购买成本高父母不舍得投入的防虫网,去掉已经被时代淘汰的打蜡环节。


从2017年开始实施,到目前为止,正常气候采收,100亩最高产量可达120万斤,超过父母70万斤的产量不说,好果率也明显上升。


时间可以解决一切问题,但是对于传统果农来说能够多赚钱才最重要,廖财城的小改革得到了父母的认可,100多亩的新果园也在父母的支持下出现在新的地方,接下来的方向也变得明朗,那就是“把东西卖出去”。


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过滤电商用50多个代理埋下希望

 

寻乌作为赣南脐橙核心产区,技术、品质一直过关,最大的问题还是集中在销售。


当初返乡创业的时候我就明白,如果能够解决好销路,我就还有一丝生机,所以除了建立归寻这个品牌,打通各个销路成为我努力的重点。

农产品滞销问题在我们平台讲过很多次,无疑是从农者的一道坎。种植的人好好种植,做平台的好好做平台,各司其职,在现实中是一个理想状态。


所以,在廖财城看来,一切渠道都有必要去尝试了解,除了每年固定的渠道商,电商平台也成为尝试的一种选择,只是沟通了解下来发现电商并不适合。


一些电商压价严重,果农的利益少了再少,一些9.9包邮的电商,无疑大大提高了消费者购买劣质果的机率,不仅难以合作还让人恼火,果断放弃电商成为他的抉择。

 

几番比较,分级走礼品包装,发展自己的客户群成了最优选择。于是,找来从事艺术的堂哥廖克平加入销售板块,一起跑单位,发展赣南脐橙归寻品牌线上线下代理。

 

朋友亲戚是首选,先要合理利用他们的资源,在朋友和同学的帮助下已经与5家单位达成合作,成为单位福利的提供者。代理的入口除了来自亲戚朋友,还有一部分是本身喜欢吃赣南脐橙的客户。


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代理这块,采用傻瓜式代理,简单到只需要发个朋友圈。第一,没有任何费用;第二,支持一件代发;第三,确定代理价格,给出市场指导价,价格开放;第四,从事艺术专业的堂哥制作高质量的朋友圈文案和图片;第五,抛弃裂变式,不分一二级代理,不看拿货量,价格固定。


很多为了吃代理价的吃货顾客,成了第一批代理,一年下来已经有50多个稳定代理,采收季节从晚上打包到凌晨的时候常有。虽然一年带货能力只有7万斤,父母也厌烦一箱几箱的发货,一年100万斤左右的赣南脐橙还是需要走大宗,但是这种做自己圈子的模式还是让廖财城看到了与父辈不一样地方。

 

如果,每一个返乡创业者还是和父辈一样的做事,毫无改变,那么返乡的意义将被消减。有些事物注定只能影响一部分人,只要有人吃到真正的赣南脐橙,知道橙子来自于寻乌,一切也就没有脱离最初的轨道


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有一片已经打磨了20年身处核心产区的果园,是一件幸福又幸运的事,因为起点不一样,那么成功的概率肯定要比白手起家的人要多20%,只需分清轻重缓急步步为营就行。


毫无疑问,95后农场主廖财城拥有这份幸运,很难说他有什么成熟的管理运营经验可以供大家学习参考,但是他果断地去改造100亩老果园,搭建100亩新果园(还在种植阶段),大胆投入200多万的做法还是值得我们去思考。

 

为什么还要去投入,无非是能够感知无处不在的“危机感”,感受到“一产种植的核心是质量而不是产量”但这份危机感在很多深耕农业成功或失败的农场主身上是看不到的,而这又比卖不出去果子更可怕。

 

当然我们也不能深陷危机感,忘乎所以。所有的投入,一定需要有一个投入回报周期核算考量,对廖财城来说,每年有优质的橙子产出,200多万的投入四年就可以回本,整个投入还不会影响整个果园的正常运转,那这个投入的风险至少降低了一半。


你怎样看待青年返乡涉农这件事?欢迎留言!


编辑 | 梅子
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