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源味网第十三期农创部落“海峡两岸民宿精品沙龙暨民宿运营者交流会”



“孙权故里话民宿”,5月25日,为期两天的农创部落第十三期沙龙活动“海峡两岸民宿精品沙龙暨民宿运营者交流会”在杭州市富阳区龙门古镇欢庭龙门印象酒店成功举办。本次活动由武汉源味网络科技有限公司主办,浙江广播电视集团民生资讯广播与杭州联众休闲产业集团联合承办,来自海峡两岸的四十多名民宿经营者参与本次盛会。

本次活动我们迎来了杭州联众休闲产业集团有限公司董事长兼总裁余学兵、台湾民宿协会理事长兼缓慢民宿运营者吴乾正老师、同济大学建筑系硕士、素建筑设计事务所设计师郭少珣和常绿山居的创始人以及整体设计者章富祥,共四位来自海峡两岸的重量级嘉宾进行两天的分享。

24日上午,大家兴致高昂的游览了千年历史的龙门古镇,感受江南特有的民俗风情,领略孙权家族千年来所形成的浓厚的孙氏文化,饱览秀美的龙门山自然风光,重温严子陵游览时的诗情画意。


下午一点,沙龙活动分享正式开始。来自浙江广播电视集团的美女主持周安作为本次沙龙活动的主持,依次介绍了本次参会嘉宾。

本着“同分享、互帮助、零利润、共资源”的理念,土豆哥向大家介绍了本次活动的意义在于互相学习和交流经验,同时向新老朋友介绍了源味网。

介绍完毕,老师分享正式开始。

第一讲


从1家到260家民宿,抱团发展让民宿经济爆棚



“民宿应该如何经营”“怎样的民宿更适合市场”,打造过260多家民宿的杭州联众休闲产业集团有限公司董事长兼总裁余学兵提出“抱团做民宿”的观点。

在他看来,民宿将农村所有的自然资源变成为了市场要素,农民从一个个劳动者成为市场主体,民宿村的属性将改变当地农民及整个农村,民宿将主导乡村的复兴。

但是,单一的民宿体是很难实现民宿以及乡村的发展,只有更完善的基础设施、更完备的乡土、乡风文化的整体发展才是民宿长足发展的基础,因此,做民宿不应该单打独斗,应该“抱团”发展。


第二讲


如何结合在地文化,打造“以情动人”特色民宿”



而来自台湾民宿协会荣誉理事长、休闲农业发展协会理事吴乾正,从薰衣草森林民宿的发展来介绍台湾民宿在发展过程中的经验和心得体会。

在他看来,“什么样的地方长什么样的民宿”“什么样的人经营什么样的民宿”,民宿都独具个人特色。


而民宿更是幸福经济,经营民宿就是经营幸福。只有觉得幸福的人,才能经营出成功的民宿。

结束完24日的沙龙活动,大家在领略完龙门古镇的古韵后也领略了古镇的美食。龙门油面筋、酿米酒、秘制龙门炖牛肉……更是让人回味无穷。


第一天的美景美食加老师的分享让大家收货满满,第二天的分享+民宿实地参观,则让大家对经营民宿有了更深刻的认识

第三讲


诗意的建构——山野里的乡建如何打造?


同济大学建筑系硕士、素建筑设计事务所设计师郭少珣则从民宿设计的角度,向大家介绍了不同民宿的设计特色和亮点,做了以“诗意的构建——山野里的乡建如何打造”的主题演讲。

从网红“大乐之野”讲到“林栖谷隐”,再到素建筑自己亲手打造的民宿“未迟”,从民宿改造,从选址、对旧屋的设计理念以及打造过程的介绍,让大家从不一样的角度认识了一个民宿是如何建起来的,也更全面了解了民宿的概念。

第四讲


新方向——如何通过线上众筹,成就“网红”民宿



常绿山居的创始人以及整体设计者章富祥则是以一个民宿经营者的角度,分享了他在打造以及经营常绿山居的过程中的经验和感悟。

在章富祥看来,经营民宿是需要情怀坚持的。客人住民宿,更应该是住在主人的情怀里。民宿,就是他的家,也是每个住过客人的家。

虽然经营民宿有苦有乐,但是在这里,他认识了许多的朋友,这些朋友对常绿山居的肯定也是他坚持下去的动力。

两天的分享很快就过去了,老师们的精彩讲授让大家对民宿的价值观,以及民宿与文化的连接意义有了新的认识,也对自己未来的民宿之路更加清晰。从一间民宿的成功,到一个乡镇的复兴,再辐射到其他方面,相信日后我们会看到越来越多有特色、有文化、有情怀的民宿。


不忘初心,方得始终。

朋友们,加油!

期待下一场沙龙与你相约。



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